Musaka od pasulja

Comment

Glavna jela

 

Potreban materijal:

700gr kuvanog i oceđenog crvenog pasulja (može i iz konzerve)
500gr mlevenog svinjskog mesa
2 glavice crvenog luka
500ml juneće supe od kocke
2-3 kašike prezli
200gr kisele pavlake
2 jaja
2 čena belog luka
kiselo mleko po potrebi
ulje, so, biber, suvi vlašac i mešavina suvog začina po ukusu

Priprema:

Sitno iseckati crveni luk i propržiti ga na zagrejanom ulju.

Posle kratkog prženja dodati mleveno meso i posoliti po ukusu, pobiberiti i dodati seckani beli luk. Naliti sa malo supe. Krčkati još desetak minuta. Naliti ostatak supe.

U vatrostalnu posudu dimenzija približno 30x20cm staviti polovinu barenog pasulja i posoliti po ukusu.

Preko pasulja posuti prezle a zatim staviti smesu od luka i mlevenog mesa.

Preko mesa staviti preostali pasulj.

Jaja umutiti sa pavlakom.

Preliti preko pasulja, pa začiniti po ukusu mešavinom suvog začina.

Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 220C oko 40 minuta.

Ispečenu musaku poslužiti sa kiselim mlekom.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.