Svinjske šnicle dobro izlupati, posoliti pa nekih 10 minuta pržiti na ulju. Onda ih staviti u rernu i dopeći dok lepo ne porumene. 3-4 srednje glavice crnog luka iseći na kriške i dinstati, dodati seckani beli luk i 3-4 srednje šargarepe isečene na tanke listiće. Posoliti. Pržiti tako zajedno pa kada je skoro gotovo dodati vegetu, peršun, biber, bosiljak, ruzmarin i đumbir. Servirati uz pomfrit.
loading...
