Gagicina supa

Comment

Supe,čorbe i umaci

GAGICINA-SUPA

Uvek kada kuvam supu, obavezno na plotni pregorim glavicu crnog luka, pošto daje posebnu aromu. To radim uvek, bilo koja supa da je u pitanju.
Boraniju, krompir isečen na kockice, šargarepu sečenu na kolutove i grašak staviti da se kuvaju. Dodati crni luk (ako kojim slučajem imate masnoću od domaće koke onda stavite i to, ako ne poslužiće kocka za supu). Kada je povrće kuvano procediti, luk skloniti a ostalo povrce odvojiti. U supu dodati fidu, pa kada je kuvana vratiti povrće i dodati peršun i kuvati još minut-dva.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.