Potreban materijal:
oko 800g suvih rebara
1 srednja glavica crnog luka
1 veća šargarepa
400g seckanog paradajza iz konzerve
500g graška
mešavina začina, so, mleveni biber
ulje
sveži peršun
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani crni luk. Dodati sitno seckanu šargarepu i paradajz. Malo prodinstati pa dodati grašak, naliti vodom (oko 1L) i sve kuvati oko 20 minuta, a zatim dodati začine i rebra, pa nastaviti sa kuvanjem još nekih 20 minuta. Pred kraj staviti sitno seckani peršun i po potrebi, još malo začiniti.
loading...
