Za koru:
6 belanca
200gr šećera
150gr mlevenih oraha
kašika prezli
kašika brašna
1 prašak za pecivo
Za fil:
6 žumanca
250gr šećera
2 kesice pudinga od vanile
1L mleka
250gr margarina ili maslaca
100gr čokolade za kuvanje
Potrebno je još:
200ml mleka
2 kesice instant kafe
oko 150gr Petit Beure keksa
200gr šlag krema u prahu
malo rendane čokolade
malo mlevenih oraha
Priprema:
Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati šećer, orahe, prezle, brašno i prašak za pecivo. Sve zajedno lagano umešati pa izliti u kalup obložen pek papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni 1/2h na 180C. Žumanca pomešati sa šećerom, puding razmutiti u 2dl hladnog mleka. Preostalo mleko staviti da provri, skinuti sa vatre, umešati puding i žumanca, pa vratiti na vatru kuvajući i mešajući konstantno dok se ne zgusne. Margarin ili maslac umutiti posebno i pomešati sa ohlađenim filom. Podeliti masu na dva dela, pa u jedan dodati rastopljenu čokoladu. Instant kafu rastopite u mleku. Prvu koru nafilujte žutim kremom, pa fil prekriti keksom natopljenim u nes kafi sa mlekom. Preko staviti tamni fil, posuti rendanom čokoladom i mlevenim orasima, a zatim nafilovati umućenim šlagom i ukrasiti po želji. Šlag umutiti uobičajeno.
Cimeru,sutra ovo probam 🙂
Izgleda mi tako dobro da mi ide voda na usta :)))
Pravila, odlicna je, kao i sve tvoje torte i kolaci.
Dodala sam tvoj baner na moj blog.
Maco drago mi je da ti se svidja torta…