Recept poslala Mila Božić Erkić– Lunja
Ispeći tri kore od:
5 belanaca, 5 kašika šećera, 100 grama mlevenih oraha (ili lesnika), 1 kašike brašna. Peći na 170C oko 25-30 minuta.
I fil:
15 žumanaca, 15 kašika šećera, 8 kašika brašna i 3 vanilin šećera skuvati u 1/2l mleka. Posebno umutiti 250gr margarina, pa u to dodati ohlađeni žuti krem.
II fil:
8 kesica šlaga (200gr šlaga na meru) i 6 kašika šećera u prahu umutiti sa 4 male šoljice mleka i u to dodati 200gr tucanog grilijaša (200gr šećera ispržiti i kada se ohladi isitniti oklagijom) i 200gr pečenih, sitno iseckanih lešnika. Filovati I pa II fil, na vrhu posle II fila posuti jednom šakom grilijaša.
Napomena:Torta na slici je pravljena sa 2/3 mere, da vas ne zbuni veličina torte.
loading...
U prvi fil ide ½ l mleka, ne znam sto ispadose one slusalice :))))))))))))))))))))))))))))
Ispravljeno 🙂
Imam jedno pitalje.Piše da ide istucani grilijaž.Da li on u filu omekani,ili ostane onako tvrd kao bombona?Ako je tako,radije bih ga samljela,jer ne bih volila da krcka pod zubima :-).
Na to pitanje stvarno ne mogu da ti odgovorim, tortu nisam ja pravila. Nadam se da ce Lunja da odgovori kada svrati.
Ima vremena…Planiram je praviti za Božić.Hvala!
Ja obicno grilijas izlomim (sitno) oklagijom, ali ja volim kada krcka u filu. Mozes ga slobodno i samleti, ne verujem da mozes da pokvaris, ukus ce biti isti.
Ajde, pa nam javi kako je ispala torta.
Evo da javim kako je ispala.Moj muž je oduševljen,a,bogami,i ja!I naši gosti!Grilijaž sam samljela,ali sljedeći put neću.Istopio se u filu,pa se nije baš nešto osjetio.Pravila sam čitavu mjeru,pa je ispala ogromna,ali je nestala u roku nekoliko dana (taman na vrijeme)!Hvala na receptu!
Milkice, bas mi je drago da je ispala super i da vam se dopala!!!
I dobrodosla na moje novo Grne.
Moja mama ovu tortu zove Egipćanka. Stoji recept u tefteru, a nikad je nismo pravili. Za par dana javljam rezultate 🙂
Ova torta mi izgleda tako privlacno,ali se ne usudjujem praviti je, jer mi neke stvari nisu jasne.
U kom plehu ste pekli kore?Je li onaj iz rerne?
Kako mislite 2/3 ove mjere?
Zar moze na cijelu tortu biti dovoljno 1/2 l mlijeka?
Izvinite na pitanjima,ali bas me interesuje.
Samira, probacu da objasnim, posto ovu tortu nisam ja pravila, kao i sve ostalo sto je u kategoriji „Gosti kuvaju za vas“. To su recepti koji su drugi poslali meni da bih objavila na blogu. 🙂
Lunja, autor recepta je konkretno napomenula da je ova torta koja je na slici pravljena sa 2/3 mere, i postavila je bas na pleh od sporeta da bi pokazala tu razliku.
Milkica je u komentarima rekla da je torta ogromna. Za tortu ulupno ide 1/2l mleka za prvi fil, a u drugi idu 4 soljice male, to je jos 200ml preko. A u prvom filu svakako ne moze da bude malo kad se kuva sa 15 zumanceta.
Neznam jer sam uspela da objasnim? Slobodno pitaj sve sto nije jasno, a nacicemo i Lunju da objasni iz prve ruke.
Pozdrav!
Pravila u subotu tortu….. predivnooo, ja nisam neki vicni majstor, ali ovu sam bs zelela da napravim, odusevljeni svi, super ispala…. hvala LUNJA
Inace pravila punu meru i izmlela grilijas, pa se tek-tek osetio, super mekana, super ukusna, ma sve super.
Pozdrav
Hvala puno na odgovoru…sad mi je malo jasnije:)
Eto ako Lunja navrati,pa neka mi samo iz prve ruke kaze…je li moze da se pravi u kalupu za torte i naravno da se ispeku 3 kore?
Pozdrav
Odlicna torta , pravicu je sinu za rodjendan, obicno nesto novo !Nije mi jasno sta ide gore i okolo torte, pretpostavljam slag(jer nije napisano u receptu)
nado, piše u receptu,u ređanju je poslednji drugi fil, koji je inače od šlaga, i samo se pospe grilijašem, ali po želji zašto da ne, može i da se umuti i posebno šlag.
Torta je prekrasna,pravila sam slicno,ali bez grilijaza,…jako me zainteresovala.!!
Caos svima
htela sam da vas pitam da li mogu zameniti lesnike orasima
posto smo alergicni na lesnike?
Naravno da možete, u receptu i stoji da idu orasi, vlasnica recepta napominje da ona stavlja lešnike, verovatno tako više voli 🙂
Ja sam tortu pravila za Slavu(20.01’10)i odusevila se !
Jako mi se svida.
Pekla sam 3 biskvita u okruglom limu(24cm),tako da sam 2 ispekla s ljesnjacima,a 1 s orasima.Umjesto brasna za fil,ja sam samo skuvala 2 pudinga od vanile i dodala jos 2 dcl mlijeka !!
okolo sam je ukrasila krupnije seckanim orasima ,a odozgo obilato posula ostatkom grilijaza,kojeg sam imala jako puno 🙂 e i koristila sam slatku pavlaku umijesto slaga jer ga nemam !
http://ruza123.coolinarika.com/slike/prikazi/271540
http://ruza123.coolinarika.com/slike/prikazi/271572
Evo ovdje mozete vidjeti !!
Prvo da ti čestitam sa zakašnjenjem slavu.
Videla sam slike koje si stavila na Coolinariki, mnogo si je lepo napravila. Fenomenalno izgleda.
Znaš, ja još uvek tortu nisam isprobala, ovo je recept moje projateljice Mile i slika je njena. Ali definitivno moram da je probam, pravile ste je par vas i vidim samo reči hvale.
A što se tiče šlaga, znaš li da ga ja maltene više i ne koristim, svuda koristim slatku pavlaku.
@ Mirjana
Divne slike, svaka cast. Drago mi je da vam se dopala torta.
Prekrasna torta! Hvala na ovom divnom peceptom! Evo vo moja izvedba – http://rummy.coolinarika.com/slike/prikazi/340848
Pozdrav!
Rummy
Rummy, predivno si je napravila. Oduševljena sam kako je lepa. Ja je još uvek nisam lično isprobala, kao što si i sama videla, tu je tortu pravila moja drugarica Mila. Ali zbog vas koji ste isprobale recept, moraću u skorije vreme i ja.
Pozdrav i tebi!
Da li je ovo prava mera pa od toga 2/3 ili je ovo vec 2/3. Inace izgleda fantasticno i sigurno cu je pvaviti. Hvala za divan recept. Obozavam grilijaz i krckanje pod zubima.
Draga Nado, kao što sam već spomenula ovu tortu ja još uvek nisam pravila. To je recept sa fotografijom moje prijateljice. Imate u komentarima objašnjenje u vezi Vašeg pitanja. Da bi Vam bilo lakše, torte su pravile Marija i Rummy, pa možete da pogledate i na njihovom blogu, možda vam bude lakše. Pravila je i Mirjana, recept je na Colinarici, a u komentarima imate link koji vodi na tortu.
torta je super
Pingback: Moje grne » Blog Archive » Torta Egipćanka
TORTA JE PREKRASNA.JA SAM PRAVILA SA 15JAJA I SA VANILIN PUDINGOM.SVI SU BILI PREZADOVOLJNI PA CU SLEDECE DANE PONOVO DA PRAVIM SAMO MISE GRILJAZ DRUGI DAN ISTOPIO.POZDRAV
Drago mi je da Vam se dopala. <3
I drago mi je što će se praviti kod Vas još koji put. Evo kako sam je ja pravila - Egipćanka. Što se grilijaša tiče, samo ga krupnije razbite i neće da se otopi.
Pingback: Tort Egiptean | Retete culinare cu Laura Sava
Pingback: Torta Egipćanka | Palachinka na srpskom
Pre-prelepa torta. Ukusna, sočna, stabilna. Sjajan spoj filova. Savršeno. Hvala za receptić. <3
Pingback: TORTA “EGIPĆANKA” – Coolinarija
Pingback: Tort Egiptean reteta pas cu pas | Savori Urbane
Pingback: Tort Egiptean reteta pas cu pas – My Roi List