Recept je poslala Elvira Kiš Spajić
5 žumanaca mutiti mikserom sa 5 kašika šećera. Dodati 3-5 kašika pekmeza, 7-8 kaika brašna, oko 2dl ulja, 100g rogača, malo mleka i prašak za pecivo. Posebno ulupati belanca i lagano ih umešati u smesu sa rogačem. Peći u podmazanoj tepsiji na 180C nekih 20 minuta. Kada je pečeno posuti šećerom u prahu.
Ovaj kolač se može napraviti i u kombinaciji sa makom (umesto rogača, staviti mak). Takođe se može napraviti i torta. Smesu sipati u manji kalup, pa onda kora bude deblja, pa se preseče uzduž i premaže pekmezom od kajsija illi nekim drugim kiselijim pekmezom, a od gore preliti glazurom od čokolade.
loading...
