Paradajz sa pirinčem

Comment

Etno - recepti naših baka

Glavica crnog luka sitno seckana ,proprzi se na ulju i doda 150gr pirinca, pa sve prziti dok ne postane staklasto.U ovu masu dodati 700gr seckanog paradajza i prziti jos 5 minuta uz mesanje, posoliti, pobiberiti i staviti kasicicu aleve paprike i na kraju naliti sa dve solje vode. Kada provri, sipati u zemljani sud ili drugu vatrostalnu posudu i staviti da se pece u zagrejanu pecnicu. Gotovo jelo posuti seckanim persunom. Zimi se jelo moze praviti sa sokom od paradajza.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.