Belo meso od pileta isecć na šnicle. Svaku šniclu prvo uvaljati u brašno, a zatim u smesu napravljenu od jaja i rendanog kačkavalja (ili nekog drugog tvrdog sira). Dodati malo vegete. Smesa treba da bude malo gušća, pa pržiti na ulju dok lepo ne porumeni. Na ulju propržiti crveni luk isečen na polumesece. Dodati seckani beli luk i isečene šampunjone i sve zajedno upržiti. Na kraju dodati origano, vegetu i peršun. Servirati uz šnicle.
loading...
