Punjeni krompir

Comment

Glavna jela

punjeni krompir

Kilogram krompira skuvati u vodi sa ljuskom, vodeći računa da se ne prekuva. Izvaditi iz vode, ostaviti da se malo prohladi, pa svaki krompir podeliti na pola i polako kašičicom izdubiti sredinu. U međuvremenu pripremiti fil za punjenje tako što 300 grama mlevenog mesa propržiti na ulju sa glavicom sitno seckanog crnog luka i 2-3 čena belog luka. Kada je već izdinstano, dodati so, vegetu i sitno seckani peršun. Zatim dodati i izmešati ostatke od kuvanog krompira koji ste izdubili. Napuniti krompir i zapeći u rerni.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.