Kilogram krompira izrendati pa ga izdinstati na ulju. Malo dodati vegetu i biber, po ukusu. Tim filom puniti (urolati) pečene paprike (u zavisnosti od veličine paprika, otprilike 1kg). Svaku papriku prvo umočiti u malo ulja, pa u griz i onda puniti. Urolati i ređati u tepsiju. Staviti da se malo zapeče. Izvaditi zatim pa bogato preko paprika staviti rendani sir i preliti umućenim jajima (nekih 6 kom) i 1 kiselom pavlakom. Vratiti da se zapeče.
loading...
