Wow pita

Comment

Gosti kuvaju za vas Slane pite i gibanice
Wow pita

Recept je poslala Marija Petković

Priprema i fotografije – autor bloga Dragana Pušica

Wow pita

Potreban materijal:

500g kora za pitu
6 jaja
400ml jogurta
200ml ulja
500g domaćeg sira
1 prašak za pecivo
200ml gazirane mineralne vode
so po potrebi

Wow pita

Priprema:

Od pakovanja kora skloniti sa strane 6 kora. Ostale uviti u rolnu. Rolnu potom iseći na parčad širine 1,5-2 cm. Razdvojiti ih rukom da se ne lepe jedna za drugu, već da budu rastresite. Napraviti u činiji fil od mrvljenog sira, jogurta, jaja, ulja, vode, so po potrebi i praška za pecivo. Pleh dimenzija 35x25cm podmazati uljem. U podmazani pleh stavite tri kore koje su izdvojene sa strane. U fil spuštati iseckane trake od kora i dobro ih „ukvasiti“. Ređati preko kora u plehu i ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal – fil. Ako se desi da fil ostane, jednostavno prosuti preko kora. Preostale kore stavite odozgo i ivice uvući pažljivo tupom stranom noža. U posudu od fila sipati nekih 100ml gazirane vode i preliti pitu. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 45-50 minuta, dok lepo ne porumeni. Poslužiti uz prilog po želji.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.