Sočivo (Leća)

1 Reply

Posna jela Supe,čorbe i umaci
Sočivo (Leća)

Sočivo (Leća)

Priprema:

Na zagrejanom ulju izdinstati sitno isečenu jednu srednju glavicu crnog luka i dve manje šargarepe. Zatim dodati 350 grama opranog i očišćenog sočiva (leće), naliti vodom, pa sve zajedno kuvati uz povremeno mešanje i nalivanje tečnosti, po potrebi. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati 2 čena gnječenog belog luka. Kada je povrće mekano i kuvano, posebno, u tiganju, napraviti zapršku na ulju sa malo brašna i malo aleve paprike pa zapržiti jelo. Sočivo pre služenja začiniti sa malo alkoholnog sirćeta, po želji.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.