Potreban materijal:
500g rendanih jabuka
500g rendanih tikvica
1/2kg tankih kora za pitu (16 komada)
200g mlevenih oraha
1 kašičica začina za pitu od jabuka (mešavina cimeta, karanfilića i kore limuna)
20g vanilin šećera
200g kristal šećera
200g suvog grožđa
malo ulja
sirup
200g kristal šećera
400ml vode
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Rendane jabuke i tikvice posute šećerom dinstati na vatri da ispari tečnost. Posle toga sud skloniti sa vatre, pa dodati vanilin šećer i začin za pitu od jabuka. Staviti dve kore za pitu jednu preko druge, posuti ih mlevenim orasima. Staviti druge dve kore preko i p očitavoj površini rasporediti pripremljeni fil i posuti suvim grožđem. Uviti u rolat i staviti u podmazani pleh za pečenje. Ponoviti i sa ostalim korama. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40 minuta. Pred kraj pečenja napraviti sirup od šećera i vode, kada provri, kuvati ga 5 minuta i preliti preko pečene pite. Vruća pita i vruć sirup. Pustiti da upije, pa poslužiti posuto šećerom u prahu.
Bas mi je dobro dosao ovaj vas recept! Davno sam probala slatku pitu od tikvica i sad sam trazila recept na netu. Moja pita ce biti sa kokosovim brasnom. Mljac.,mljac!Pozdravi
Drago mi je da sam pomogla. Imam i ja na blogu recept za pitu sa kokosovim brasnom .Bila bi mi cast da postavim vas recept sa slikom ako budete pravili.
Pozdrav i od mene!!