Sojine ljuspice predhodno potopiti u vodi i malo prokuvati, nekih 2-3 minuta. Ocediti višak vode. Posebno skuvati krompir pa ga ocediti i izgnječiti kao za pire. Izmešati krompir i soju pa još dodati rendani tvrdi sir, nekoliko jaja, malo ulja, sitno seckani beli luk, iseckani peršun i začiniti vegetom. Sve to zapeći u rerni nekih pola sata. Služiti sa kiselom pavlakom.
loading...
