Za 4 osobe
Potreban materijal:
200g kravljeg tvrđeg sira
500ml vode
1 kašika (40g) svinjske masti
so
200g starog, bajatog hleba
Priprema:
Hleb iskickati na manje komade.
U šerpici rastopiti mast.
Dodati u šerpicu polovinu hleba i malo propržiti na masti, naliti vodu i dodati ostatak hleba.
Kuvati uz mešanje dok ne provri.
Po potrebi posoliti.
Kada provri, kuvati još minut-dva da masa postane ujednačena i kremasta.
Skloniti sa vatre i umešati izmrvljeni sir.
Poslužiti toplo.
Update: (Maj 2013) Recept šaljem Neveni sa bloga „Hleb i lale“, domaćici igrice „Ajme, koliko nas je“. Tema je hleb.
loading...
Ja volim da je jedem i sada kad vise nisam mali.
uffffff
Dobro Deda…gde je moj recept??
I mi je često spremamo. Nekad namerno ostavimo hleb da se isuši … 🙂
Ja stavljam „obican“ hleb…nikada nisam tako da prosusim. U cemu je razlika?
Bice. Za vikend, obecavam.
Ne mogu sad nikako, moram da se bavim politikom…
I bre Deda, pa ko se jos leba nejede od politike …
Vidi se da nista neznas…
idi kod Raina na Opstinu pa vidi i sve ce ti biti jasno, posle nekoliko dana , koliko ti treba da procitas ko se sve leba i pecenja najeo od politike. Da ne verujes svojim ocima…
Poparu niko od nih i ne spominje 😛
Neka Deda…bolje cu ja da se drzim moje popare i budem seljanka u pravom smislu reci…nego da budem pokondirena „ministarka“ :)))))
Veruj mi, od te mi jagnjece brigade malo bude mucno….
Pa ovaj mekani, običan hleb zna da se porilično ugnjecavi. Ala sam se izrazila. Lepše je kad je hleb isušen. Bar meni.
i ja volim da spremam poparu sa starim hlebom….
Moracu da isprobam u svakom slucaju.
Ja posalh mejlom ono sa ribama, i slike…..u subotu…
Da li si dobila?
A bila sam u selo,malopre sam stigla, nisam gledala mejl, evo idem sad…
Pingback: Kako se kaže popara na engleskom | abc – amarilisonline
sa sirom je zaista odlično !
Popara – moje najomiljenije jelo..
ZIVELA POPARA NASA NASUSNA!!!
Sad sam prvi put spremala ovo mojoj deci, meni miriše na detinjstvo… Hladi se, baš me zanima da li će se i njima dopasti!
Moja deca su je kao mala obožavala. Vole je i sad, samo što je ne spremam često kao tada. A tada je bilo makar jednom nedeljno.
Javite utiske. 🙂
Nažalost, nije im se dopalo. Kad mi ostane hleb, moraću ipak da pravim prženice. Kad sam već kod toga, ne uspeju mi uvek, neke upiju previše masnoće, mada se trudim da ulje bude baš vruće. Ne znam gde grešim…
Odrasla sam na popari i volim je. Moji ne, ali onda radim sebi i nije mi teško. Ustvari već sad mi cure sline..znači sutra obavezno. A nisam dugo dugo pravila. Hvala za povratak u djetinjstvo i sjećanje na moju mamu i tetke koji su mi uvijek radili. I mekike. ??
Draga Marina, drago mi je što sam u Vama iznudila lepa sećanja i emocije.
Veliki pozdrav!