Potreban materijal:
500g tanjih kora za pitu
800g šećera
900ml vode
200g mlevenih oraha
200g suvog grožđa
1 limun
3 vanilin šećera
Priprema:
U nauljeni pleh, dimenzija 30x20cm se naslaže kora na koru. Na svaku koru stavljati mlevene orahe i suvo grožđe, pa malo poprskati uljem. Pošto se kore poslažu i utroši sav materijal, pitu iseći na kocke željene veličine. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 40-45 minuta, dok lepo ne porumeni. Pred kraj pečenja, skuvati 800 grama šećera sa vodom i vanilin šećerom. Na kraju kuvanja dodati na kolutove isečen limun. Čim se pita ispeče, prelije se vrućim sirupom i zatim se pokrije mokrom kuhinjskom salvetom, a preko toga se stavi suva kuhinjska salveta i ostavi se da upije sirup i ohladi se.
loading...
