Pečena pileća džigerica

Recept poslala Mira-Damari

Džigericu dobro posoliti, uvaljati u brašno i peći na margarinu, sa dolivanjem vode po malo, čisto da se ne bi lepilo.U početku je peći na malo jačoj vatri, dok se ne uhvati korica, a posle na slabijoj.