Banana rolat torta

Recept je poslala Aleksandra Jović

ROLAT:

7 jaja
7 kašika šecera
6 kašika brašna
malo praška za pecivo

KREM:

2 pudinga
7 kašika šecera
2 jaja
vanilin šecer
7 kašika brašna
1 l mleka
250g margarina
banane

ROLAT: Ispeci biskvit topao premazati džemom i saviti u rolat. Ohladen narezati na ploške i oblagati dno i stranice okruglog kalupa za tortu.
ZA KREMU: Razmutiti jaja, šecer, puding i brašno sa malo mleka i skuvati u preostalom mleku. Ohladiti i dodati margarin sa 150g šecera u prahu. Jedan deo kreme staviti preko roladica zatim poslagati cele banane u krug po celoj površini u tri kruga. Staviti drugi deo kreme. Ohladiti pa pažljivo otvoriti kalup. Staviti tortu na tanjir i gore staviti šlag.