Recept poslala Elvira Kiš Spajić
Potrebno je :
300 g brašna,
1 kašikica praška za pecivo,
490 g šećera
100 g putera,
11 jaja
4 cela limuna
250 ml pavlake
1 žumance.
Umesite glatko testo od brašna, praška za pecivo, 140 g šećera, putera i 2 jajeta. Testo uvijte u foliju i ostavite da se hladi 30 minuta. Operite limun toplom vodom. Izrendajte koru, iscedite sok. Sve pomešajte sa 9 jaja, 350 g šećera i pavlakom pa kuvajte na pari oko 20 minuta. Neprekidno mešajte tu smesu dok se ne zgusne. Ostavite je da se ohladi. Zagrejte rernu na 180 stepeni C. Dve trećine testa uvijte u papir i razvucite u obliku kruga. Stavite ga u tepsiju (prečnika 24 cm). Dodajte krem od limuna. Poslednju trećinu testa takođe razvijte, a zatim ga stavite od gore kao poklopac, pritisnite ivice, pa kolač poprskajte žumancetom i eventualno šećerom u prahu.
Joj Gago ljubim te. Na forumu ovaj kolac ostao ne prokomentarisan, pa sam pomislila da ga niko nije ni primetio.
Ti sumnjala u mene :))
samo ti meni šalji recepte, ovde će biti primećen, veruj mi :))
Na engleskom jel pavlaka sour cream ili thickend cream? Pomozite 🙂
Slavice, u pitanju je slatka pavlaka, ona za šlag, a koji joj je naziv na engleskom, ja zaista ne znam. 🙁 Moraćete da se snađete na pretraživaču i proverite.