Krompir skuvati, ali ne dozvoliti da se raskuva. Kada je upola kuvan, ocediti od vode, preseći ga na pola, pa izdubiti sredinu. U međuvremenu dok se krompir kuva, na ulju propržiti nekoliko čena belog luka, pa dodati očišćeno i oprano zelje. Kada je već gotovo,posoliti, dodati malo vegete i bibera, pa dodati 2-3 jajeta, malo promešati i skloniti sa vatre.Umešati propasirane ostatke od krompira. Puniti krompir, poređati u pleh, pa staviti na 15-tak minuta u rernu da se zapeče. Služiti uz roštilj.
loading...
Uz rostilj moze i bez leba, a ne da se mucim da spremam sve ovo 😛
Svidja mi se ovaj recept…