Čokoladne šnite

2 Replies

Poslastice i kolači
Čokoladne šnite

Čokoladne šnite

Potreban materijal:

*Za testo*

150g maslaca
150g šećera
1 vanilin šećer
malo soli
2 kapi arome ruma
malo karanfilića
malo kardamona
malo cimeta
4 jaja
175g brašna
20g kakaoa
2 kašičice praška za pecivo
1-2 kašike mleka
100g kokosa

*Za ukrašavanje*

50g bele čokolade

*Za preliv*

100g čokolade za kuvanje
kašika ulja

Priprema:

Prvo penasto umutiti jaja- bez šećera, pa skloniti sa strane, zatim penasto umutiti maslac, pa postepeno dodavati šećer, vanilin šećer, so, rum, mleveni karanfilić, kardamon i cimet. Mutiti još malo pa dodati umućena jaja, brašno pomešano za praškom za pecivo i kakaom, mleko i kokos. Testo razliti u pleh obložen pek papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni. Za ukrašavanje rastopiti belu čokoladu na pari, zatim je u tankom sloju premažite na radnu ploču i ostaviti da se stegne. Posle je sastrugati nožem. Za preliv čokoladu sa uljem rastopiti na pari, pa premazati ohlađenu koru, ukrasiti struganom belom čokoladom i seći na kocke. Po želji se može ukrasiti i kakaom.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. sarah

    pravim slicno, cokoladne kocke,a sad vidim da stavljas i sve moje omiljene zacine….mmmm Cardamon…

    super, sad sam se „navukla “ na tvoj blog i ima da me ima 70kg. do leta……
    citam, pravim i uzivam…
    pozz

  2. Gaga Post author

    a pa onda ću ja da stavim i neki dijetalni slatkiš..moram da vodim računa i brinem o mojim stalnim čitaocima :))

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.