Potreban materijal:
*Za testo*
150g maslaca
150g šećera
1 vanilin šećer
malo soli
2 kapi arome ruma
malo karanfilića
malo kardamona
malo cimeta
4 jaja
175g brašna
20g kakaoa
2 kašičice praška za pecivo
1-2 kašike mleka
100g kokosa
*Za ukrašavanje*
50g bele čokolade
*Za preliv*
100g čokolade za kuvanje
kašika ulja
Priprema:
Prvo penasto umutiti jaja- bez šećera, pa skloniti sa strane, zatim penasto umutiti maslac, pa postepeno dodavati šećer, vanilin šećer, so, rum, mleveni karanfilić, kardamon i cimet. Mutiti još malo pa dodati umućena jaja, brašno pomešano za praškom za pecivo i kakaom, mleko i kokos. Testo razliti u pleh obložen pek papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni. Za ukrašavanje rastopiti belu čokoladu na pari, zatim je u tankom sloju premažite na radnu ploču i ostaviti da se stegne. Posle je sastrugati nožem. Za preliv čokoladu sa uljem rastopiti na pari, pa premazati ohlađenu koru, ukrasiti struganom belom čokoladom i seći na kocke. Po želji se može ukrasiti i kakaom.
pravim slicno, cokoladne kocke,a sad vidim da stavljas i sve moje omiljene zacine….mmmm Cardamon…
super, sad sam se „navukla “ na tvoj blog i ima da me ima 70kg. do leta……
citam, pravim i uzivam…
pozz
a pa onda ću ja da stavim i neki dijetalni slatkiš..moram da vodim računa i brinem o mojim stalnim čitaocima :))