Zeljanik

Comment

Slane pite i gibanice
Zeljanik

Zeljanik

Priprema:

150g svinjske masti istopiti, dodati 200ml vode, krupno isecenih 300g zelja (mogu takođe spanać i kopriva), pa onda i 1/2 kg prevrelog tvrdog, domaćeg sira.

Po potrebi posoliti i dobro izmešati. Tepsiju namazati masnoćom, ređati kore (ukupno 1/2kg) i premazivati nadevom.

Poslednja se kora ne premazuje. Peći u zagrejanoj rerni na 220C. Služiti uz kiselo mleko.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.