Ledena kraljica

2 Replies

Torte
Ledena kraljica

 

Ledena kraljica

Potreban materijal:

Za tri kore:

15 belanaca
360g šećera
po 150g oraha, lešnika i badema

Za fil:

15 žumanaca
0,7L mleka
250g šećera
2 kesice pudinga od vanile
400g maslaca

Ledena kraljica

Priprema:

Umutiti po pet belanaca sa 120gr šećera i orasima za jednu, lešnicima za drugu i bademima za treću koru.
Kore peći u plehu obloženom pek papirom po 20 minuta na 180 stepeni. Umutiti prvo jaja, dodati sve ostale sastojke pa skuvati fil i njime nafilovati sve tri kore. Deo fila ostaviti za premazivanje torte. Dekorisati rastopljenom čokoladom- po želji. A može se i nafilovati sa jednom kesicom šlaga, već ko kako želi. Ja sam dekorisala samo čokoladom, 100gr crne i 100gr bele čokolade, rastopljenom na pari sa dadatkom male kocke putera.

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.