Beef Stroganoff sa šampinjonima

Comment

Glavna jela
Beef Stroganoff sa šampinjonima

 

 Beef Stroganoff sa šampinjonima

Potrebno je:

500 gr junetine
150 gr šampinjona
1-2 glavice crnog luka
150 gr pavlake ( može a i ne mora, ja sada nisam stavljala)
so, ulje, začin C

Priprema:

Meso iseći na šnicle, istući tučkom za meso, pa iseći na trakice. Dobro zagrejati ulje u dubokom tiganju, staviti meso, posoliti i pobiberiti, pa peći mešajući neprestano. Posebno ovlaš propržiti u posebnom tiganju sitno seckani crni luk i šampinjone. Staviti ih u meso, dodati malo začina C, dodati pavlaku i pustiti da ključa 7-10 minuta. Servirati uz bareni pirinač ili pečeni krompir, ukrašeno peršunom.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.