Pita sa tikvicama i sirom

4 Replies

Slane pite i gibanice
Pita sa tikvicama i sirom

 

Pita sa tikvicama i sirom

Potreban materijal:

5 tikvica srednje veličine
250 gr feta sira
250 gr pečenice ( može i šunka, parizer)
200 gr kačkavalja
2 dl kisele pavlake
2 dl mleka
3 jajeta
1 kašika ulja

Za pohovanje:

3 jajeta
200 gr brašna
ulje

Priprema:

Tikvice očistiti i iseći uzdužno na tanke listove, feta sir i pečenicu takođe iseći na listove, a kačkavalj izrendati na krupno rende. Isečene tikvice posoliti, uvaljati ih u brašno i umućena jaja, te ispohovati uobičajeno. Dublju vatrostalnu posudu prekriti pohovanim tikvicama, zatim naneti red feta sira, poređati listove pečenice i posuti rendanim kačkavaljem. Isti postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, pavlaku i mleko, te preliti poslednjeg sloja tikvica. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni, nekih 30 minuta.
Napomena: Pečena pita je mnogo ukusnija ako se servira hladna. Onda se može lepo seći kao štanglice.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

  1. Tamara

    Mmmmm Gago ovo zvuci mnogo ukusno, moracu da pravim ovih dana. Pored tvojih recepata moji kilogrami tesko da ce da se smanje 🙂

  2. Ilda

    Ova pita sa tikvicama je super,dva puta sam je do sad pravila i ko god je probao odusevljen je…zaista toplo preporucujem necete se pokajati..Prijatno 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.