Pečene, oljuštene i od semena očišćene zelene paprike iseckati na sitnije komade. Staviti ih u činiju. Izmešati sa mrvljenim, tvrdim i slanim kozjim sirom. Dodati crni luk iseckan što sitnije. Na kraju dodati sitno naseckani peršun i sve dobro promešati i umešati kiselu pavlakom, da bude onako kremasto. Salata je dobra i kao premaz za hleb. Pre služenja je ostaviti u frižideru da se ohladi.
Količine namirnica nisu striktno navedene i potrebne, ma kako da uradite, salata će biti odlična.
loading...
