Supa od sočiva (leće)

2 Replies

Posna jela Supe,čorbe i umaci
Supa od sočiva (leće)

 

Supa od sočiva (leće)

Potreban materijal:

200 gr sočiva
velika glavica crnog luka
ulje po potrebi
1 šargarepa
1 celer
1 paškanat
1 srednji krompir
2 čena belog luka
2 kašike paradajz pirea
75 gr fide za supu
so, začin C, dimljena aleva paprika

Supa od sočiva (leće)

Supa od sočiva (leće)

Priprema:

Pola sata pre kuvanja isperite sočivo i potopite u vodu da malo omekša. Ili ga potopite uveče.

Naseckani luk ispržiti na ulju, pa dodati sitno naseckano ostalo povrće. Propržiti malo, pa dodati sočivo i naa kockice sečeni krompir.

Naliti sa 1,5 litrom vode i sačekati da sve omekša. Posoliti.

Pred kraj kuvanja dodati fidu u supu zajedno sa paradajz pireom, alevom paprikom, začinom C po potrebi, pa kuvati sve zajedno još malo, dok se fida ne skuva.

Pred služenje posuti peršunom.

Supa od sočiva (leće)


Ako koristite fidu bez jaja, jelo možete poslužiti i u danima posta. 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. esmira

    hallo jeli moze pitanje? supa mi izgleda lijepa pa bi da probam ali neznam sta su to sociva jeli ima neki drugi naziv ? hvala

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.