Zapečene paprike sa krompirom

6 Replies

Glavna jela

Zapečene paprike sa krompirom

Količine namirnica su za 2 osobe

4 paprike babure
2 manja krompira
čaša pavlake
aleva paprika
manja glavica crnog luka
jaje
biber, so, vegeta
dimljena slanina
sveži listovi celera

za zapršku:

malo ulja
1/2 kašike brašna
kašičica aleve paprike

Priprema:

Paprike operite, pa ih presecite po dužini. Znači, samo malo odozgo da se dobije otvor. Paprike stavite u podmašćen sud za pečenje. Krompir oljuštite i narendajte, luk očistite i što sitnije naseckajte, kao i delove paprike što ste odsekli. Luk stavite na ulje, dodajte krompir i papriku i pržite na ulju uz mešanje. Dodajte i listove sveže seckanog celera. Posolite. Kada krompir omekša, dodajte jaje i začinite po ukusu.

Zapečene paprike sa krompiromZapečene paprike sa krompirom

Odmah skloniti sa vatre, pa puniti paprike. Na svaku napunjenu papriku staviti po parče tanko sečene slanine. Nalite u sud malo vode. Posudu prekrite aluminijumskom folijom, pa na 200C pečite oko 20- tak minuta. Napravite zapršku, pa prelite preko paprika, vratite u rernu da se zapeku još 15- tak minuta. Sada više ne stavljate foliju.

Zapečene paprike sa krompirom

Paprike služite sa kiselom pavlakom.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

6 comments

  1. janko plax

    Lepo izgleda I lepo je citati , cini mi sa da je lako to napraviti. moracu prevesti sa srbskog na engleski da to I moja filipinka skuva.

  2. janko plax

    Evo moja filipinka je to gledala, I objasnijo sam joj dodatke, I one je vec obecala da ce to da skuva ali da ce nesto da doda tome receptu da bude jios bolji. Rekla je da ce staviti malo ribanog sira na povrsinu pre nego sta stavi u rerun drugi put

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.