Recept poslao Arthur Dent
Fotografija i priprema Dragana Pušica
Potreban materijal:
2-3 krompira srednje veličine
2-3 šargarepa srednje veličine
2-3 cvekli srednje veličine
Priprema:
Povrće skuvati i oljuštiti. Naseckati u kockice, ne previše sitne (oko 1cm).
Naseckati malo kiselog kupusa.
Naseckati malo kiselih krastavaca.
Naseckati malo crnog luka (najbolji je onaj sa ljubicastom bojom).
Sve pomešati. Začiniti maslinovim uljem i sirćetom. Ako nije dovoljno kiselo, ja koristim jabukovo sirće i još neko recimo od šljiva – umoboshi ili slično.
Posoliti i pobiberiti. Služiti kao prilog uz glavno jelo.
loading...
