Zimska salata

Comment

Gosti kuvaju za vas Salate i Obrok salate
Zimska salata

Recept poslao Arthur Dent

Fotografija i priprema Dragana Pušica

Zimska salata

Potreban materijal:

2-3 krompira srednje veličine
2-3 šargarepa srednje veličine
2-3 cvekli srednje veličine

Priprema:

Povrće skuvati i oljuštiti. Naseckati u kockice, ne previše sitne (oko 1cm).

Naseckati malo kiselog kupusa.
Naseckati malo kiselih krastavaca.
Naseckati malo crnog luka (najbolji je onaj sa ljubicastom bojom).

Sve pomešati. Začiniti maslinovim uljem i sirćetom. Ako nije dovoljno kiselo, ja koristim jabukovo sirće i još neko recimo od šljiva – umoboshi ili slično.

Posoliti i pobiberiti. Služiti kao prilog uz glavno jelo.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.