Pogačice sa jogurtom

6 Replies

Testo
Pogačice sa jogurtom

Pogačice sa jogurtom

Potreban materijal:

1 čaša jogurta
100gr margarina
1 kašičica soli
300gr brašna
1 kašičica sode bikarbone
2 jajeta (jedno ide u testo)

Priprema:

Brašno pomešati sa sodom bikarbonom, dodati sve ostale sastojke i umesiti glatko testo. Ako treba može se dodati malo mleka. Ne treba čekati da testo naraste. Istanjiti oklagijom na oko 2cm debljine i modlama vaditi pogačice po želji. Ja sam vadila modlom u obliku srca. Pogačice poredjati u pleh obložen pek papirom, premazati razmućenim jajetom, i svaku pogačicu malo posoliti. Ja sam koristila morsku so, pošto je krupnija. Onda na svaku staviti po želji već ko kako voli- susam, mak, kim. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni nekih 15 minuta, ili kada vidite da lepo porumene. Odlične su za uz pivo. 🙂

Print Friendly, PDF & Email
loading...

6 comments

  1. grande

    Ovo nije fer. Malopre se digoh iz kreveta, vidim napolju pada kiša… Šta da se radi, izgleda da joj je vreme. Skuvam kafu, Ness kafu – pijem ih šest sedam na dan, uključim komp, odem „Iz moje kuhinje“, i opet vidim nešto lepo na fotografiji. Dodje mi da kao kod „Kvrguše“ isečem fotku i pojedem je. E sad, baš bi dobro došle ove pogačice uz „jutarnju“ kafu, nešto kao marenda u vojsci. I šta još da dodam, ubi me rerna, ali mi i dobro dodje kao krilatica u ovim komentarisanjima Gagine hrane. O da, još nešto: verovatno se ne bih ni osvrnuo na „pogačice“ da nema poslednje rečenice. Medjutim, još je rano za pivce, tek je des’ minuta do jedanaest, pre podne. Dakle, to je to. Pozdravlja Vas Grande iz kišovite Subotice.

  2. grande

    Poruka [email protected] Ja prvo potopim na pola sata pirinač, potom stavim u cetku i na lonac s vodom i desetak-petnaest minuta pustim da se napari, potom sipam u ono što kuvam, pet minuta se još kuva i gotovo. Naravno, cetku ili cedku poklopim. Pozdrav,Grande.

  3. Gaga

    ma super su vera, a ja se nesto ovih dana bas uhvatila za ove proste stvari… sve mi se cini da ih zapostavljamo… a znaju da budu mnogo ukusnije nego neke stvari za koje treba da potrosis brdo para

    @ grande.. samo neka si ti meni ziv i zdrav… veliki pozdrav iz maglovitog i tmurnog bora!

  4. Lara Bubamara

    Odlicne su,jednostavnost i jeste stub kulinarstva,sve drugo su varijacije na izbor namirnica, razlicitost boja,ukusa,mirisa i umeca.

    Pozdrav iz suncane Skandinavije!

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.