Potreban materijal:
500gr kora za pitu
400gr sira
3 jaja
4 kašike brašna
1 svež kvasac
300ml mleka
150ml ulja
so i mleveni crni biber
Priprema:
U sud stavimo kvasac, mleko, brašno i mešamo kašikom. Zatim dodamo jedno celo jaje i dva belanca. Krupno izrendamo sir i dodamo u sud. Tepsiju za pečenje premažemo uljem. Kašikom na kore stavljamo fil. Dve kore uvijamo u rolat, a onda rolat uvijamo u oblik baničke. Stavimo na tepsiju. Postupak ponovimo sa svim baničkama. Umutimo dva žumanca i premažemo baničke. Pečemo 40 minuta na 225 stepeni. Služiti uz kiselu pavlaku.
loading...
Priprema je nejasna. Pise da fil ide u tepsiju i kore na fil? Jeli se kore uvijaju prazne?
Mila, greška u kucanju, izvinjavam se. Ispravila sam post.
Treba ovako: Tepsiju za pečenje premažemo uljem. Kašikom na kore stavljamo fil.
Sa druge strane, mislim da ipak nije toliko nerazuman recept i da je moglo da se pretpostavi kako treba. 🙂