Kolač od jabuka

Potreban materijal:

2 čaše od jogurta rendanih jabuka
kašičica sode bikarbone
2 čaše od jogurta šećera
2 kafene (male) šolje ulja
2 čaše od jogurta brašna
malo prah šećera i cimeta
puding od vanile (i ne mora, u originalnom receptu ne ide)

Priprema:

Jabuke oljuštiti, izrendati, posuti šećerom i sodom bikarbonom, pa ostaviti da odstoje sat vremena. Dodajte onda ulje i brašno, dobro izmešajte i sipajte u brašnom posut i podmazan pleh. Peći oko pola sata. Pečen i ohlađen kolač iseći na kocke i uvaljati u prah šećer zamirisan cimetom, ili preliti pudingom od vanile, koji je skuvan uobičajeno.

By zogoladica