Kolač sa šljivama

Ovo je već viđeno kod mene 🙂
ali… dok se ja smislim šta da isprobam još sa Marijinog bloga, koji je od strane nas blogera izabran da bude pod istragom u igrici FBI rukavice, a koju je osmislila mamajac, rešila sam da se „upišem“ prvo ovom poslasticom, koja mi se stvarno mnogo dopala još onomad kada je Marija recept i objavila. Ja inače šljive mnogo volim da jedem, shodno da voće ne jedem baš puno, skoro nikako. Jedini problem koji ja imam je to što sa engleskim jezikom ne stojim baš najbolje 🙂 tako je to kada u školi učiš drugi, pa mi je prevod i razumevanje recepata oduvek bio problem. Zahvaljujem se Mariji što mi je odmah poslala prevod recepta, a tada se i nismo toliko poznavale, a zahvaljujem se što mi je poslala i prevode recepata koje sam odlučila da isprobam u ovom krugu, verujem da ću uživati u pripremi i degustaciji, jer na njenom blogu stvarno sve izgleda fantastično.

***Originalni recept u Marijinom izvođenju***

Sastojci:

150 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 70 g putera, 100 g čokolade za kuvanje, 2 velika jaja, 80 g smeđeg šećera, rendana korica limuna (u originalu je narandža), 60 ml ulja, 10 šljiva (ovo otprilike, zavisi kako poređate)

Postupak:

Pomešati prosejano brašno i prašak za pecivo. Istopiti puter i čokoladu na pari. Mikserom umutiti penasto jaja i šećer. Dodari koricu limuna, pa čokoladu i onda ulje, mutiti posle svakog dodavanja po oko minut. Smanjiti mixer na najsporije i umutiti i brašno. Sipati testo u pleh, namazati pleh puterom pa posuti brašnom. Poređati polovine šljiva odozgo. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C. U originalu piše 30-40 minuta ili najbolje da posmatrate testo dok se peče i da proveravate čačkalicom jel gotovo. Gotov i isečen kolač se može posuti sa malo prah šećera.

Iskreno, ja stvarno sad ne mogu da se setim da li sam imala nekih problema u pripremanju ove poslastice, koliko se sećam ne, znam da smo pojeli sve brzinom svetlosti 🙂 pa za ovo moje prvo istraživanje samo ovoliko od mene. Ne zamerite mi.