Čorba sa prazilukom

Potreban materijal:

100gr pirinča
2 praziluka
500gr zeleni (šargarepa, celer, paškanat)
1,2l povrćne kocke za supu
rendani sir
ljuta aleva paprika
2 kašike ulja, so

Priprema:

Na kolutove isečen praziluk i na kocke isečenu zelen propržiti na ulju, naliti vrelom supom i kada proključa, kuvati deset minuta. Dodati pirinač, posoliti, pobiberiti i kuvati još deset minuta. Pred kraj dodati vegetu. Sipati čorbu u tanjire, pa u svaki dodati po malo ulja, posuti alevom paprikom i služiti sa rendanim sirom.