Sok od zove/bazge

13 Replies

Zimnica
Sok od zove/bazge

Ovih dana sam pravila sirup, pa onda nije na odmet da se podsetimo, pošto je sezona pravljenja soka od zove u jeku. Mi ovaj sok stvarno volimo da pijemo, šteta samo što nemam gde da ga čuvam, inače bih napravila 100 litra. 🙂

Sok od zove/bazge

45 opranih cvetova zove staviti u 5 L vode da prenoći. Sutradan procediti i staviti 5kg šećera i 6 limontusa. Mešati povremeno da bi se šećer rastvorio, i kada se rastvori sipati u flase. Sirup čuvati u frižideru.
Od ove količine materijala izađe 7l sirupa za razblaživanje sa vodom.

Sok od zove/bazge

Print Friendly, PDF & Email
loading...

13 comments

  1. Nina

    ja sam ga pravila ove godien u dve runde, pravim ga potupuno isto samo ja sam stavila 4 kg šećera i limunsku kuselinu
    ja čuvam u podrumu i izdrži dosta dugo (čitaj dok ga ne popijemo :P)

  2. Shoki

    obožavam ovo, ove sam ga godine odlučio napraviti sam.
    napravio sam 27 litara, napravio bih ga i više al ga STVARNO nemam gdje držati…
    pozdrav tebi, presavršen blog
    Shoki

  3. Gaga Post author

    i ja mislim ipak još jednu turu da napravim, mada kod nas već polako prolazi zova…. to ako i uradim trebala bih ovih dana…

    shoki, hvala 🙂

  4. kiki

    Sirup od zove obožavamo samo da ga pravim po drugom recepjtu:3l vode,3o cvetova,3 kg šećera,4 citronke ili 8 limantusa.Postupaka rada je isti,prošle godine sam napravila 2 ture i imali smo ga do marta.Ove godine sam već napravila 6 tura i mislim da će mi dobro doći i kao poklon rodbini.

  5. Gaga Post author

    u mom okruženju nema nikoga ko ga ne voli, jednom ću da prbam i ovako kao ti kiki, za ovu sezonu sam završila sa sirupom.

  6. Pingback: Sanelin hleb za zovom i još po nešto… | Grne

  7. mila

    Predlog: sipajte sirup od zove u plasticne flasice od 1/2 litre i zamrznite. Obradovacete se u sred zime kad slucajno u zamrzivacu pronadjete neku zaostalu flasicu. Sav napravljen zamrzavam – za svaki slucaj. A definitivno nema boljeg sirupa od tog. Imam zapisan recept za sirup od lipe pa me zanima da li ga je neko probao, isti princip je pravljenja samo ide vise cvetova (pise mi 1 kg – ali mislim da je to mnogo)

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.