Potreban materijal:
8 velikih šampinjona
kašika sitno seckanog mladog luka
2 kašike soka od limuna
1 kašika posnog majoneza
1 kašika ulja
biber i so po ukusu
Priprema:
Šampinjone oprati i obrisati vlažnom krpom, skinuti „glave“, a drške sitno iseckati i izmešati sa svim ostalim sastojcima. Ovom smesom puniti „glave“ i staviti u rernu da se ispeku. Odmah služiti.
Ovaj recept je objavljen u novembarskom specijalnom posnom izdanju časopisa „Hrana i Vino“.
loading...
Preporučujem umesto ulja, po zrnce putera na svaki šampinjon.
super mi se čini
Volim punjene šampinjone na gotovo svaki način. Nisma još isprobala s dodatkom limuna, al zašto ne. 🙂 U svakom slučaju baš privlače…
bas mi se svidja!
Јој, више и не знам како их све нисам пунила, ал’ћу овај твој рецепт да клонирам код мене сигурно 🙂
u ala ce strina da mi se obraduje 🙂
kako je dobro