Mafini sa malinama i ribizlama

6 Replies

Poslastice i kolači
Kolač sa malinama i ribizlama

Kolač sa malinama i ribizlama

Potreban materijal:

150gr malina
100gr ribizla
250gr brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kesica vanilin šećera
1 kašičica praška za pecivo
30gr masti
175gr šećera
3 jaja
100gr propasiranog slatka od jagode
6 kašika mleka

Priprema:

Maline i ribizle očistiti i oprati. Rernu zagrejati na 180C. Brašno prosejati zahedno sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo i vanilin šećerom. Mast pomešati sa šećerom. Tu dodati jaja i propasirano slatko od jagoda. Onda postepeno dodavati brašno i mleko i sve zajedno dobro izmešati. Kalup za mafine namazati uljem pa stavljati fil. Količina je taman za 12 kolačića, koliko obično i ima na plehu. Preko fila stavljati voće, koje ste pre toga pomešali. Kolače peći oko 25 minuta. Pečene kolače izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohlade, pa izvaditi iz pleha. Posuti prah šećerom pre služenja.

Kolač sa malinama i ribizlama

Nego, da vam nešto kažem. Danas su mi dve godine kako sam objavila prvi post. Eto, nisam ni primetila. Skoro sam imala onaj mali jubilej za 1000 post, pa sam ovaj rođendanac totalno zaboravila.
Neću puno da gnjavim, želim da vam se zahvalim što svraćate u moju kuhinju i što vam se moji recepti sviđaju. Iz dana u dan vas je sve više i više, što me samo podstiče i obavezuje da i dalje radim ovo što volim – da kuvam 🙂 i da svoja kulinarska iskustva razmenjujem sa vama . Neću vas izneveriti ni ubuduće. Još jednom, hvala vam puno!

Print Friendly, PDF & Email
loading...

6 comments

  1. kalimero

    cestitke za jubilej, samo napred! ovo je jedno od mesta na koje svratim svaki dan, uvek ima sjajnih recepata i ideja. sa zeljom da se obelezi i bar jedna desetogodisnjica, pozdrav iz beograda

  2. Charolija

    Ti si jedna od najvrednijih blogera, ma kakvih blogera, najvrednijih žena za koje ja znam. Svaka ti čast i samo tako nastavi. Srećna dvogodišnjica i 1082 post. 😀

  3. Andrea

    Čestitam dvije godine! 😉 Samo nastavi tako.
    Moram ti reći da mene više fascinira brojka od 1000 postova, svaka ti čast, mislim da ću ja taj jubilej imati za nekih 10 godina. 😉 😉
    Kolač mi se naravno jako sviđa, obožavam i ribiz i maline! 😉

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.