Vanilice

12 Replies

Poslastice i kolači
Vanilice

Obožavam vanilice. Ako bi me neko ponudio da izaberem između vanilica i nekog ne znam ni ja kog svetski poznatog, skupog slatkiša, ja bih odabrala vanilice 🙂 Eto 🙂

Vanilice

Potreban materijal:

1/2kg svinjske masti
čaša kiselog mleka
1kg brašna
šolja kristal šećera
3-4 kesice vanilin šećera
pekmez od šljiva

Priprema:

Mast umutiti sa kristal šećerom, dodati kiselo mleko i brašno pa zamesiti testo. Na radni sto posut brašnom oklagijom razvući testo, ne deblje od pola centimetra. Modlom vaditi krugove i ređati na pleh obložen pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 15-tak minuta, vodeći računa da ne pregore. Ohlađene kolutove spajati pekmezom po dva, a onda ih valjati u prah šećer.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

12 comments

  1. Gaga Post author

    mast je u nekim kolačima nezamenljiv, barem za mene, probala sam, i nije to-to 🙂

  2. Jaca

    Bas su dobre. Ja obicno pravim kombinaciju margarina, 250 g, i 2 kasike masti. Sto duze stoje sve su bolje. Ne smem mast, ali bez masti i nisu prave vanilice.

  3. sanja

    ja ih uvik radim ka polimjesece i sa margarinom… mislim da su sa masti sigurno puno bolje! a ako jos imas mahunu – dvi vanilje za stavit u tjesto-divota!

  4. Gaga Post author

    sanja, nećeš mi verovati, ali ja do sad nikada nisam koristila vanilu u mahunama, kod nas je za mene mnogo skupa, tako da nikada nisam htela da je koristim

  5. sanja

    MAST DEFINITIVNO..I NI JA NE STAVLJAM VANILU U TIJESTO,DODAM JE SAMO U SECER U PRAHU NA KRAJU

  6. Gaga Post author

    Tea, u neke idu u neke ne idu 🙂 Ima mali milion različitih recepata za vanilice. 🙂
    Evo u onom receptu u tekstu ide jaja.

  7. Tea

    Ma i ja imam neki recept sa jajima, a znam da su tvoji isprobano dobri recepti pa mi je bilo neobicno jer ne videh ni jedno jajce. 🙂 Nisam znala da moze i bez njih. Hvala 🙂 Odoh da mesim 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.