Kolač sa tikvicama i kukuruznim brašnom

4 Replies

Poslastice i kolači
Kolač sa tikvicama i kukuruznim brašnom

Kolač sa tikvicama i kukuruznim brašnom

Jednu veću tikvicu očistiti (očišćeno oko 850g) i naseckati na kockice, ali ne mnogo sitne, staviti u malo nauljenu tepsiju, dimenzija 24cm i posuti sa 8 punih kašika šećera i 1 kesicom vanilin šećera. Onda naliti sa jednom čašom vode i staviti na šporet da se dinsta. Dinstati dok ne ispari sva tečnost. Umutiti 3 jaja, 3 kašike kukuruznog belog brašna i 100ml mleka, pa preliti preko tikvica. Staviti u rernu zagrejanu na 200C da se peče dok ne porumeni, nekih 20-tak minuta. Pečeno ostaviti da se ohladi, seći na kocke i obilato posuti prah šećerom.

Kolač sa tikvicama i kukuruznim brašnom

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

  1. Gaga Post author

    Kako ne možete zamisliti slatku verziju? A pite slatke sa tikvicom?
    Doduše ovo je drugačija varijanta i ima drugačiji šmek od pite, u svakom slučaju je interesantno. Vredno je isprobavanja. 🙂

  2. zaZa

    Kod nas u Vojvodini se pravi “bundevara“ (slatka pita od bundeve),nisam jela sltaku pitu sa tikvicom 🙂 To je i lepota Balkana razliciti obicaji i nacini spremanja hrane 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.