Potreban materijal:
8 pilećih krilaca
oko 1/2kg očišćenog krompira
2-3 sveže paprike
so, začin C, ulje
nekoliko čena belog luka-po ukusu
čaša vode
Priprema:
Napraviti marinadu od ulja, vegete i gnječenog belog luka, po ukusu. Mi volimo da bude slanije, pa stavljam dosta začina. Krilca ostaviti da odstoje u marinadi par sati da povuku aromu. Krompir iseći na kriške, kao i papriku. U tepsiju poslagati krilca, pa preko „pobacati“ krompir i papriku. Posoliti i još malo začiniti po ukusu, naliti vodom i staviti u predhodno zagrejanu rernu da se peče. Povremeno promešati i okretati krilca da se lepo zapeku sa obe strane. Po potrebi naliti vodom, jelo ne treba da bude isuviše suvo. Peći dok krompir ne bude mekan.
loading...
majko mila, samo sam pročitala a lepe mi se prsti, od krilaca naravno 😀
🙂 naravno, na to sam i pomislila
Draga moja Gagice….isto pitanje..koliko dugo peces i na koliko stepeni? Na slici bas super izgledaju. Mislis da li bi ispalo dobro ukoliko pecem batake na ovaj nacin?
Možeš da pečeš i na 250C ali onda pokri odozgo aluminijumskom folijom, pa je posle pola sata skloni, smanji temperaturu i pusti da se onako zapeku. batacima treba malo više nego krilcima, mada u suštini više od sat vremena neće trebati da bi se lepo ispeklo i meso i krompir. Vidi, ako tečnost ispari, slobodno nali sa malo vode i promešaj u toku pečenja.