Iskrena da budem, najviše na svetu volim da jedem pomfrit, ali pripremljen na jedan veoma „nezdrav način“ 🙂 tj. pržen na svinjskoj masti, pa onda obilno, obilno posut začinom C, pa to onda sve na kraju smuljam i jedem sa izmešanom kiselom pavlakom, majonezom i kečapom. 🙂 Uffffffffffff, kako je to slatko, ne možete ni da zamislite. 🙂 I u stanju sam sama da pojedem kilogram tako pripremljenog pomfrita. 🙂
I sve to ostaje tako kako i jeste, osim činjenice da sam naletela na novi sos i koji će ubuduće da bude „onaj pravi“ što se tiče mog uživanja u pomfritu.
Recept sam našla na blogu Gastronomska zbrka i prijavljujem ga ujedno za igricu „FBI Rukavice“ koju je osmislila mamajac.
Potreban materijal:
4 trougla topljenog sira „zdenka“
100gr majoneza
1dl kisele pavlake
4 kašike mleka
2 kašike vočester sosa
1 kašičica senfa
biber i začin C
Priprema:
Sve sjediniti u odgovarajućoj posudi (najbolje u blenderu) kako bi se dobila kompaktna masa, začiniti po ukusu i ostaviti malo u frižideru pre upotrebe.
Sestro slatka!
Očigledno volimo istim stvarima da se tovimo! 🙂 🙂 🙂
Moj skromni ponos bio je svojevremeno čips sa čilijem
+ tartar sos koji inače obožavam da koristim na krompirima
ili eventualno senf koji mi jako dobro ide, ALI
OVO ĆU MORATI DA PROBAM! Evo sad u kujnu da eksperimentišem.
hvalaaa
Joj imam ja još puno takvih izleta, nego se bojim da o tome pričam, pomisliće ljudi svašta o meni 🙂
Ja sam danas napravila one Stonogine mesne loptice sa tim sosom. I još pride uz zdravo povrće, vrlo nezdrave krokete od krumpira. Naprosto mi je fenomenalan taj slani sirni sos…
Ovo je fino .Namesto vocester (gde ga ima)Sto moze da se stavi? I koliko vreme moze da traje ovaj sos?1 dan?Hvala
@Selma, stvarno je super, ja sam se stvarno oduševila 🙂
@eli4ka, pogledaj za sos u nekom većem supermarketu ili u prodavnicama zdrave hrane, sigurno ga ima, to je baš ovaj ovako u bočici na slici. Koliko može da traje? Pa meni je jedan dan hahahha, ili bolje rečeno, dok nisam pojela pomfrit 🙂
Gago, ja te najlepse molim da ubuduce ovakve stvari ne objavljujes u vecernje sate, ok? ;)))) Ebre, sta mi napravi, malopre mi podje voda na usta na onaj falafel kod Vali, a sad zabalavih totalni na ovaj tvoj pomfrit sa sosom. Pomfrit volim ali ga nikad ne spremam, a ovaj sos nisam primetila kod Stonoge, al’ eto, zato jesam kod tebe. Zvuci da ne moze da omane, probacu ga mozda.
Upsssssssss 🙂
Neću više, evo obećavam 🙂
Kako si ti tako mrsava, ako pojedes po kilu pomfrita i onda jos i sos pride…ja sam ljubomorna!!!:))
Divno. Da li ovo zavređuje posebnu kategoriju?
Tipa LAKO SPREMITI
@melrose, draga moja :)pa nisam ja baš tako mršava, imam višak koji bi trebala da skinem, al’me mrzi iskreno 🙂
@Ivan Rečević, planirala sam da dodam neke nove kategorije, među njima je i nešto baš ovako kao što predlažeš, ali to tek posle NG.
Ajme i ja obožavam pommes frites i mogla bi isto tonu pojesti. A ovaj umak je tako primamljiv. Treba ponekad uživati i u nezdravim stvarima. 😉
@Andrea, pa i ja to kažem 🙂
jao što zvuči i izgleda ukusno, moraću da probam 🙂
Ja sam upravo napravio sos i cekam suprugu i klinca pa da bacim i pomfrit na przenje . Njaaamiiiii 🙂
Hvala za recept.
Javi utiske Nenade 🙂
SoS je ispao superkalifradzalistik dobar…samo sam napravio OGROMNU gresku sto pomfrit nisam pravio sam nego sam onaj kupljeni sto se bupne u rernu 🙁
Ovih dana moram popravni ,na opstu radost ostatka familije .-)
Joj ja ne volim nikako te instant, poluspremljene itd. Baš su mi nekako bezveze. Što i sam kažeš, kad ga sam napraviš bude pravi pogodak.
Pa ništa….ostaje ti popravni.
A sos je boli glava, ja sam stvarno oduševjena. 🙂
Jaoo, pa ti si moj covek! :)) Mnjam, mnjam, ovo ide u fejvorits 😉