Potreban materijal:
50gr piškota
600g punomasnog mladog sira
300g nemasnog jogurta
250g šećera
300g ribizli
150g plazma keksa
100g čokolade za kuvanje
Priprema:
Kalup dimenzija približno 15x30cm obložiti providnom folijom. Dno kalupa prekriti piškotama, pa ostaviti sa strane. Pomešati sir, jogurt i šećer. Ribizle osušiti i dodati masi. Promešati. Izdrobiti plazma keks i dodati u masu sa sirom. Preliti preko piškota. Kalup staviti u zamrzivač i držati 60 minuta. Ohlađenu poslasticu izvaditi iz zamrzivača i izvaditi iz kalupa na poslužavnik. Sada piškote budu gore. Rastopiti čokoladu uobičajeno i preliti preko poslastice.
Ovaj recept je još jedan moj doprinos igrici „Ajme, koliko nas je“ . Domaćica ovog meseca je Nada, a tema je sir.
ovo ti super izgleda, volim piškote u kolačima, odlično!
Uh, ovo bi napravila odmah da sam spremila ribizle u frizer, a toliko ih je bilo ljetos. Krasan ti je kolač. Ja padam na izgled.