Potreban materijal:
3 belanca
200gr šećera
Priprema:
U belanca staviti prstohvat soli. Mutiti mikserom postepeno do najveće brzine pa zatim dodati šećer. Mutiti dugo sve dok se šećer ne otopi, nekih 25 minuta. Od te smese špricom za ukrašavanje torti istiskati puslice na pleh obložen papirom za pečenje. Sušiti na 100C sat vremena. Za vreme sušenja rernu ne otvarati. Ova količina namirnica je taman da se popuni pleh od električnog šporeta. Napomena:Ako nemate dobar mikser, bolje da ne pokušavate, pošto se može desiti da mu to bude poslednje mućenje. 🙂
Još jedan recept sa Masaterinog bloga. Prijavljujem ga kao moj četvrti isprobani recept u igrici „FBI Rukavice“ koju je osmislila mamajac.
loading...
Prekrasne su !! Ona sličica na vrhu mi se jako sviđa, volim zelenu boju i to baš ovu nijansu tako da mi je sa ovim bijelim nježnim puslicama baš simpa ! Drago mi je da su ti uspijele i da je mikser preživio pregrijavanje 😉
Hvala 🙂
Ja sam probala još odavno da ih napravim, i nije mi uspelo. Posle sam digla ruke pošto ima da se kupe u radnji i uopšte nisu skupe, a mi ih inače obožavamo. Ovo mi je baš bio izazov i jako sam ponosna na sebe što su mi uspele. Ali to je zahvaljujući tebi i tvom odličnom receptu, koji nemam mana.
puslice sam pravila posledmji put, prije pet sest godinaali sad mi je rena nepodesna pa ih ni ne pomisljam praviti. inace se sjecam nekad davno dok sam bila mala a mikser u mom mjestu bio samo pojam, puslice su se pravile ali neznam kako su ih mutili odnosno cime.a nemam koga ni da pitam jer su pokojnice one koje su ih pravile.
Ajme prekrasne su, savršeno su ti ispale.
Meni baš ne leže ti kolači od bjelanjka, uvijek nešto zeznem s njima, tako da sam skoro odustala od njihovog pravljena.
Ovim me baš mame da ponovno pokušam. 🙂
@Jelice, znam isto tako je i kod moje bake u selu bilo uvek puslica, ali sam ja bila mala, pa me to tad i nije toliko zanimalo. Mutilo se onom žicom ručnom, ali je za to trebalo i puno snage i puno vremena.
@Andrea, i ja sam bila odustala, ali su me ove baš mamile da ih napravim.
Sa bjelancima moras osjecajno i polako i samo u jednom pravcu nikako brzo i šaranje po vanglici 😉
Draga moja, prekrasne su ti ove puslice. Tako zovu: pojedi me:)))
Draga Gago odnosno imenjakinjo Dragana.Puslice nisam nikada pravila jel nisam imala hrabrosti za taj poduhvat, mada pravim puno komplikvanija jela i kolaci.Jos pamtim kako ih je baka mutila sa dve ukrstene viljuske, pa mama sa zicom vrlo dugooo mucenje, one su stavljale i seckane orahe. Ali ove tvoje su dobre pa kada budem nasla malo vremena napravicu ih, moj robot moze da muti ceo dan bez problema.Puno pozdrava…
Puno pozdrava i tebi imenjakinjo. Drago mi je da svraćaš na blog i da si se javila. A očekujem i utiske za tvoje prve puslice. 🙂
Savršene su…Super način da se iskoriste bjelanci ali nisam baš imala hrabrosti da pokušam da ih naravim..ali po tvom receptu će garant da uspiju 😀 moram probati 😀