Potreban materijal:
1 pile
100g maslaca
ulje
mešavina začina
kašičica aleve paprike
1kg krompira
origano
Priprema:
Pile oprati i stavitu u tepsiju. Kožicu pileta zarezati na nekoliko mesta i ispod staviti kockice maslaca. Rasporediti da bude ravnomerno. Tako pripremljeno pile premazati sa malo ulja i premazati sa svih strana alevom paprikom i mešavinom začina. Rernu ugrejati na 200C. Tepsiju prektiti aluminijumskom folijim i staviti pile da se peče oko sat i po. Krompir oljuštiti, oprati i staviti da se skuva. Pile izvaditi iz rerne, skloniti foliju i rasporediti isečen kuvani krompir okolo. Preliti sa još malo ulja, začiniti po ukusom mešavinom začina i posuti sa dva prstohvata origana. Rernu povisiti na 250C i staviti sve da se još malo dopeče nekih 10-15 minuta.
Izgleda jako slasno i ukusno!
Predivno…Volim piletinu na 101 nacin i ovo je neodoljivo.
Draga moja, imaš srca da ovakvu dobru klopu serviraš bez piva! Mislim, ne možemo mi pivopije da popijemo dve.tri litre pive a da ne smažemo jedno ovakvo pile od… recimo kilogram i po, ili još bolje dva kilograma. Šalu na stranu, dobar ručak. Lepi pozdravi!
Izvini dragi moj Grande, zaboravila sam. A nikad od mene neće biti prave domaćice. 🙂
Pingback: Torta od belog mesa - Moje grne