Krompir sa šunkom i kačkavaljem

8 Replies

Glavna jela
Krompir sa šunkom i kačkavaljem

Krompir sa sunkom i kackavaljem

Potreban materijal:

6 krompira
100gr kačkavalja
100gr šunke

za bešamel:

2 kašike brašna
250ml mleka
1 žumance
1 kašika rendanog tvrdog ovčjeg sira
biber, so

potrebno je još:

30gr maslaca
malo ulja

Krompir sa šunkom i kačkavaljem

Priprema:

Krompir dobro oprati i skuvati u ljusci. Zatim ga ocediti, oljuštiti i iseći na kolutove. U poseban sud staviti mleko, posoliti, pobiberiti, dodati brašno i kuvati mešajući na tihoj vatri dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i umešati žumance i rendani sir. Krompir poređati u nauljenu posudu za pečenje. Preko krompira staviti krupnije sečenu šunku, kao i kačkavalj. Preliti preko toga pripremljeni bešamel i preko staviti na listiće sečeni maslac. Staviti u rernu zagrejanu na 200C da se zapeče, nekih 20 minuta.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

8 comments

  1. kalimero

    da ne ponavljam sve vec napred receno, samo bih dodao zelenu salatu za potpuni dozivljaj…

  2. Gaga Post author

    Pa verovatno da je tako. 🙁 Žao mi je što još uvek ne mogu u potpunosti da izlazim u susret posetiocima bloga, ali ja ovde objavljujem ono što pripremam svojoj porodici i vodim se tim njihovim željama. Sa druge strane, mi ne postimo. Glupo je kad moram da kažem da me niko ne finansira. Verujem da razumete zbog čega sam to spomenula? Inače na blogu ima jako puno posnih recepata, arhiva je solidno velika, pa verujem da može da bude od pomoći.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.