Potreban materijal:
200gr čokolade za kuvanje (isključivo prave čokolade za kuvanje, sa kakao krem tablama neće uspeti)
100gr putera
110gr šećera
3 jajeta
1 kašičica ekstrakta vanile
200gr mekog brašna
1 kašičica praška za pecivo
30gr kakaoa
Potrebno je još:
kristal šećer
šećer u prahu
Priprema:
Čokoladu i maslac otopiti na tihoj vatri pa skinuti sa ringle. Dodati sve ostale sastojke, dobro promešati i staviti u frižider na 1 sat da se masa stvrdne. Oblikovati loptice veličine manjeg oraha i svaku lopticu uvaljati prvo u kristal šećer a zatim u šećer u prahu. Pripremljene loptice poslagati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 160C oko 13 minuta. Od ove količine materijala izađe negde oko 50 kolačića.
Napomena: Ove preukusne čokoladne kolačiće pravila sam po Evinom receptu. Još odavno se spremam da ih pravim, i nikako da dođu na red. Moram priznati da mi je sad žao što nisam ranije. Ovo je stvarno fenomenalno!
Krasno izgledaju! Spremila sam receptić i pravit ću ih i ja. 🙂
Draga moja, divno su ti ispale!Drago mi je sto vam se dopao recept:)Ljubac
SAVRŠENE SU!!!
Ja sam jednom radila, ali su se razletili u širinu, dobila sam jednu spojenu crinkle plohu. Tvoji su stvarno ispali prekrasno. Kad budem ponavljala, dođem po Evin recept! 🙂
Hvala ti. Kad budeš ponovo rešila da praviš, ovaj recept Evin probaj. Stvarno je dobar!
Savršeni su!
Pojeli smo celu korpicu u jednom dahu. 😀
Da Gaga, zaista smo ih pravile gotovo u isto vrijeme..po različitim receptima ali su jednaki izgledom a i ukusom vjerujem.. tvoje slike su puno ljepše..meni nikako svjetlo ne valja 🙁 jucer sam ih pravila ponovno i to duplu mjeru :D.. Lijep pozdrav!!!
Gago, hvala i Evi i tebi za ovaj fenomenalan recept. Juce pravila i zao mi je sto nisam odmah uduplila meru. Perfektni su i stvarno se tope u ustima. Sve pohvale!!!
@Suske 🙂
@Nirmela i tvoji su lepi. A najvažniji je ukus. Kako su ti sad ispali po drugi put?
@minaapis, baš me raduje 🙂 Hvala na pohvalama u Evino i moje ime.
moram da kazam deka sega gi pravam ovie kolaci i mene mi se rasirija vo tavata.napraviv 4 a ostanatoto testo vo druga tava go staviv kako kolac i sega ke go stavam da se pece.se nerviram neznam zosto ne mi izlegoa kuglici.
Kuglice moraju da budu manje, ne da budu baš velike, pošto narastu onda. Nisu one baš bukvalno okrugle, ali vidi se na slici da i nisu spljoštene. I mora da se napravi razmak veći među njima da se ne slepe. Temperatura i vreme moraju da se ispoštuju.
Baš mi je krivo što iz prve nisu ispale kako treba. 🙁 nadam se da će biti bolje sledeći put.
Pingback: Čokoladne loptice | Tetka
Hvala „Tetki“ sto me je podsetila da sam planirala praviti ove loptice! Evi i Vama hvala sto ste recept podelili sa nama!!! Ove loptice su fenomenalne i jedva cekam da ih opet napravim…
Pozdrav
Svetlana, baš mi je drago da to čujem. 🙂
Veliki pozdrav i Vama!
Evo ja ih danas napravila . Ukus je prelep ali moji kolacici nisu ispucali ( tek po koji ) a unutra su ostali mekani . Da li ih duze treba susiti da bi postali ispucali i tvrdji ?
Veki, kao što sam i spomenula u komentarima, loptice moraju da budu manje, ali najvažnije od svega je da koristite pravu čokoladu za kuvanje, ako koristite one kakao krem table, od loptica neće biti ništa. 🙁 Iz iskustva.
Kolačići inače nisu skroz krckavi, da Vas to ne buni.
Pingback: Napukli čokoladni keks | Jasnin kuvar
Super su , konkretni ,ukusni i lepo izgledaju
Sto puta su bolji i ukusniji kada se ne uvaljaju u šećer. Inače budu preslatki i oseti se hrskav šećer. Probajte bez šećera, zdraviji i ukusniji
Stvar ukusa. 🙂 Probala sam, nama lično, mojoj porodici se više sviđaju sa. Mi smo ludi za slatkim. 😉
Pingback: Raspucanci sa mentom
Od juče smo ludi za ovim simpatičnim keksićem. Oh, tako je sladak, tako lep! Hvala, drago Grne.
Draga moja Mirjana, hvala Vama! <3