Potreban materijal:
500g fileta oslića
čen belog luka
veza svežeg peršuna
1 jaje
300g krompira
1 mala kašičica soja sosa
1 kašičica svežeg rendanog đumbira
mleveni biber
4 kašika prezli
Priprema:
Krompir oljuštiti, iseckati na kockice i skuvati. Ocediti i ostaviti da se ohladi. Ribu skuvati u malo slane vode i dok je još topla eventualno očistiti od kostiju. U filetima ih slabo bude, ali ih ipak bude, pa morate voditi računa, pogotovo kada su deca u pitanju. Očišćenu ribu samleti na mašini za meso ili blenderu, dodati izmrvljen beli luk, jaje, soja sos, sitno naseckani peršun i đumbir, pa začiniti po ukusu biberom i solju. Dobro izmesiti masu u blenderu. Krompir izgnječiti kao za pire i izmešati sa masom od ribe. Dodati prezlu i sve zajedno izmešati rukom. Od mase oblikovati šnicle i pržiti ih na ulju sa obe strane po par minuta.
Sutra proba 🙂
Prefino!
Već se duže spremam ovako nešto napraviti pošto moji dečki nisu ljubitelji ribe. Probam skoro!
ovo zvuci fantasticno i prvom prilikom probam ! 😉 inace, oslic jedna od retkih koje mogu da jedem, s obzirom da nikako ne volim morske plodove 😉
hvala za divan recept!
Izgledaju tako lagano,a i sličica je super1
Odlične su za decu! Moji mnogo vole ribu, ali ja imam tako veliki strah od kostiju, da to nije normalno. I ovde sam sve pregledala i iščeprkala. Zato sam i napomenula da se proveri dobro. A jako su ukusne.
Ova kombinacija je fantastična , uz ostalo dodatak soja sosa i đumbira me odmah privukao. Ubrzo će biti isprobano, jako mi se sviđa !
Ko se jednom opece..Tako sam ja jela riblje filete, kupovne, a u njima sve same kosti..Od tad sama pravim filete, po sto puta ih zagledam i pipkam, i tek tad ih mogu jesti..Ovo je predivno jelo za sve :)))
Jafi, i ja imam tu fobiju od kad je mom sestriću pre par godina zaletela riblja kost u grlo. Ono je bilo mučno za sve. 🙁 Još smo bili u selu, pa dok su ga dovezli do Bora u hitnu, bilo je strašno. Jednostavno gledaš kako se davi, a ništa ne možeš da uradiš. 🙁 Srećom se dobro završilo.
Oslić baš volim i često ga jedemo jer nam je najdostupniji i najlakši za pripremu. hvala ti na još jednoj odličnoj ideji. 🙂
blagodaram za ubaviot recept
Nema na čemu Ilina 🙂
Drago mi je da Vam se dopada.
Ću da probam ovih dana, ne sumnjam u ukus Gage…….uvek samo za pohvalu
Hvala Jasmina. 🙂
Javite utiske obavezno.
Veliki pozdrav!
Probala sam i zaista je ukusno.. Ovo cak moze i za posnu trpezu kao predjelo samo bez jajeta,sigurno ce moci necim drugim da se poveze.