Torta sa jagodama

8 Replies

Torte
Torta sa jagodama

Torta sa jagodama

Potreban materijal:

za koru:

3 belanceta
150g šećera
pola kašičice alkoholnog sirćeta

za fil:

300ml mleka
1 puding od jagode
5 kašika šećera
50g margarina ili maslaca
100g šlaga u prahu
200g svežih jagoda

Torta sa jagodama

Priprema:

Ulupati čvrst sneg od belanaca i šećera. Na kraju dodati sirće. U okrugli pleh za pečenje prečnika 26cm staviti papir za pečenje i sipati umućeni šam od belanaca. U rerni zagrejanoj na 140C sušiti koru skoro sat i po. Skuvati puding u mleku sa dodatkom šećera uobičajeno. Ostaviti da se ohladi pa izmešati sa umućenim margarinom. Fil naneti na ohlađenu koru. Šlag umutiti po uputstvu na ambalaži uobičajeno i nafilovati preko fila. Jagode iseckati na polovine i četvrtine, pa porešati preko šlaga. Ostaviti u frižideru da se ohladi par sati pre sečenja.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

8 comments

  1. Masatera

    Ovo mi se baš sviđa !! Ove godine nisam još ništa radila sa jagodama, moram se požuriti dok ih još ima 🙂

  2. Gaga Post author

    @Nevena, jeste fina kad moram tako da kažem, jedna od onih koje ne doćekaju sledeći dan. Najvažnije da se napravi začas i ne ide puno materijala, a bude savršena.

    @Alanvla, nemoj molim te, kako posle da mi uživamo u tvojim kulinarskim majstorijama. 🙂 Sledeći put zovem, pa svrati. 🙂

    @Masatera, i ja sam ovo napravila maltene da mi ne propadnu, a većina jeste. 🙁 Poslala mi mama iz sela punu kanticu jagoda, a mi koliko jeli onako, koliko ne, uglavnom ostalo brdo. Ja sve kao očistiću i staviti u zamrzivač i nisam. 🙁 Propalo sve.
    Ali zato sutra idem u selo po novu turu 🙂 Ove barem imaju ukus, iako su onako sitnije. One kupovne nisu nikakve. 🙁

  3. grande

    Auuuuu! ovo moram da pohvalim! Obožavam sve što je sa jagodama, počev od čokolade pa do ove torte i sve što je izmedju! Pošalji mi jedno parče od kilogram i po 😀 Lepi pozdravi!

  4. Gaga Post author

    Grande, obavezno čim je ponovo budem pravila. Ova nije izdržala da potraje ni dva dana, odmah smo je smazali. 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.