Potreban materijal:
2 jaja
6 kašika šećera
5 kašika rastopljene svinjske masti
1 supena kašika ljute domaće rakije
400gr brašna
1 kesica vanilin šećera
ulje ili mast za prženje
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati rastopljenu mast, rakiju i brašno pa zamesiti testo srednje mekoće. Na pobrašnjenoj podlozi razvući koru debljine prsta, vaditi venčiće i pržiti u vreloj masti. Vruće valjati u prah šećer pomešan vanilom. Napomena: Od ove količine materijala izađe nekih 16-18 venčića.
loading...
Kako dobro izgledaju, čak mi ne izgledaju kao prženi. Vjerujem da zbog te rakije nisu ni upili previše masnoće. Super su.